大煮干丝
大煮干丝食材：干丝、虾仁、枸杞、鸡高汤烹饪方法：1. 用整只老母鸡吊出高汤，可以多放一些鸡脚增加胶原蛋白，小火炖煮4～5 个小时，得到乳白色的浓郁的高汤。2. 将干丝切细，与新鲜手剥的河虾仁一起放入高汤，小火煨制5～6 分钟，入味即可。3. 出锅前撒上几粒枸杞即可。
这道菜可视为中国美食的代表之一，看似简单，只用上汤和干丝即可，实则不简单，鲜香扑鼻而不见一滴油花，是脍不厌细的经典美味。豆制品干丝中的蛋白质、氨基酸含量很高，又十分易于消化吸收。鸡肉也是脂肪含量少而维生素及矿物元素丰富的健康食材，脂肪含量少，而含有高度不饱和脂肪酸，有利于降低胆固醇。将切得极细的干丝吸饱花费长时间吊制的高汤，两种鲜味叠加，河虾仁则画龙点睛地带来爽脆的口感，同时以河鲜进一步提升了鸡汤的鲜美。
下一篇：到了北京三里屯 这些最新吃喝地标不容错过 >
眼看着一年一度的春节马上就要到来了，大家都想要以最好的面貌迎接这个春节，你在减肥瘦身吗?是否已经减下来了，还是...[详情]
相信大家都知道，按照科学的说法，我们每天是需要睡足8个小时时间的，但是很多人群睡足了8个小时也是无法消除自身的疲...[详情]
对于有经常锻炼的男生来说， 都会知道背部的肌肉想要锻炼起来的难度是非常大的。因为背部的肌肉群是非常多的，所以想...[详情]
对于爱情，很多人还是处于比较懵懂的，而有些人是到目前为止还未结婚就是为了这个所谓的爱情，想要嫁给爱情，毕竟婚姻...[详情]
情侣在相处的过程当中，总会发生一点小摩擦，这也是比较正常的，很多情侣在吵架之后就会相互进入冷战的时期，不过一旦...[详情]
相信大家都知道双子座的爱情守护神就是宙斯，而宙斯是以风流好色而出名的，拥有很多的情人，处处留情，所以也有众多的...[详情]
