娃娃菜虽然看起来和大白菜有点像，但口感比大白菜好多了。所以，虽然娃娃菜较贵了一点，但我们全家人都爱吃。昨天，老妈把娃娃菜和虾仁一起煮，一看就特别有食欲。
虾仁娃娃菜
虾仁娃娃菜
食材：娃娃菜、虾仁、大蒜、葱花、橄榄油、酱油、盐、姜汁、水淀粉
虾仁娃娃菜怎么做
做法
1、虾仁挑去虾线条，洗净，用酱油和姜汁腌制10分钟，大蒜去皮，切成蒜末。
2、娃娃菜切成条状，锅中加入适量的水，用一点盐调味，水烧开后将娃娃菜焯熟，然后沥干水分，摆盘。
3、炒锅内倒入适量的橄榄油，把腌好的虾仁放进去炒至变色，下蒜末炒香，然后放入葱花。
4、加入适量的水稍煮，用水淀粉勾芡方可关火，然后将炒好的虾仁连同汤汁浇在娃娃菜上即可食用。
娃娃菜鲜中带甜，虾仁鲜香可口，这道菜一端上桌就被抢光了，连汤汁也不剩，真是好吃。其实，娃娃菜和大白菜从外形上看似挺像的，很多人都傻傻分不清。
菜
上图两种菜，你知道哪个是娃娃菜，哪个是大白菜吗？
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