苦荞麦有什么功效与作用？苦荞麦又叫荞叶七、野兰荞、万年荞,我们知道的苦荞麦具有很多的功效与作用。苦荞麦可以用来理气止痛、健脾利湿，同时还能治疗胃痛、消化不良等症状。苦荞麦的功效与作用还有很多。
苦荞麦的功效与作用
苦荞麦的功效：
苦荞麦又叫荞叶七、野兰荞、万年荞，苦荞麦有理气止痛、健脾利湿的功效，苦荞麦有治疗胃痛、消化不良、腰腿疼痛、跌打损伤的作用，苦荞仁营养成分非常丰富，含有生物类黄酮、多种维生素、18种氨基酸、粗蛋白、叶绿素及其硒、锌、镁、铬、钙等矿物质及微量元素。
名称：苦荞麦
别名：荞叶七、野兰荞、万年荞
性味：苦，平。
功能：理气止痛，健脾利湿。
主治：用于胃痛，消化不良，腰腿疼痛，跌打损伤。
用法用量：3～5钱。
苦荞麦的功效与作用
苦荞麦的作用：
1、苦荞麦能抗氧化，清除体内自由基，延缓衰老，预防和治疗肿瘤、癌症。
2、苦荞麦具有减肥美容、排毒养颜的功效
3、苦荞麦能预防和治疗心脑血管疾病，对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞、脑梗塞、脑出血、中风有效。
4、苦荞麦能安神、活气血、清热肿风痛，《齐民要术》记载：“头风畏冷者，以面汤和粉为饼，更令罨出汗，虽数十年亦愈。”
5、苦荞麦能降血压、降血脂、降血糖。
6、苦荞麦能治疗贫血。
7、苦荞麦能辅助治疗糖尿病，是糖尿病患者主粮的最佳选择。
8、苦荞麦能治疗胆结石。
9、苦荞麦能促进眼部血液微循环，增进视力，对糖尿病患者视网膜病变有效。
10、苦荞麦能治疗牙龈出血、口腔溃疡。
11、苦荞麦能开胃健脾、通便润肠、治疗慢性泄泻、疗胃炎，对胃酸过多有抑制作用，适合有胃溃疡史的患者食用；“莰菲醇”，有抑制幽门螺旋杆菌(一种能引起胃溃疡的细菌)的作用。
12、苦荞麦能治疗烧伤、创伤。
13、苦荞麦能消炎、止咳、祛痰、平喘；桑色素对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌有较强的抗菌作用。桑色素50ug/ml有抗疱疹病毒的作用
