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夏季小暑养生美食:三豆汤消暑降火好处多

来源:未知时间:2016-04-06 20:46责编:chaoduo
导读: 夏季这消暑降火可以说是这当务之急,那么消暑降火都有哪些推荐呢?一起来看看这降火消暑的三豆汤如何。

  夏季炎热这养生保健的措施不可不做,那么这夏季降暑祛热吃些什么好呢?这是很多人都会想要问的。接下来就一起来看看这详细介绍吧。

  “三豆”是指绿豆、赤豆和黑大豆。中医认为,它们既是食品,又是食疗中药。

  绿豆性味甘寒,有清热解毒,消暑、利水的功效。

绿豆

绿豆

  赤豆性味甘酸,功效为清热利水、散血消肿,可辅治腹部胀满,脚气浮肿,小便不利等,对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较好的排毒消肿作用。

赤豆

赤豆

  黑大豆性味甘寒、微苦,有解毒、散热、除烦的作用,也是夏令消暑清热的佳品。黑大豆可治伤风感冒、发热恶寒、夏季头痛、鼻塞不通等症。

  如果黑大豆在市场上买不到,可用薏苡仁代替。薏苡仁性味甘谈、微寒,可利水渗湿,健脾止泻,消炎排毒。它性微寒而不伤胃,益脾不腻人,药性缓和,是一种清补利湿的夏令良药。

黑大豆

黑大豆

  其实三豆汤的制作方法并不复杂:将以上各味(每味10克为宜)置于锅中,加入清水600毫升左右,用文火熬成200毫升左右,冷却后,即可连豆带汤一起服用。

  夏季这降暑祛热中三豆是个不错的选择,看完上述的介绍后想必大家也都清楚了,做法上这三者都是比较简单的,大家不妨试一试吧。

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