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来尝尝西湖美味的鱼羹 宋嫂鱼羹做法介绍(4)

来源:聚男网www.jvnan.com时间:2016-10-19 18:06责编:chaoduo
导读: 鳜鱼又名桂鱼,含有蛋白质、脂肪、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,适合儿童、老人及消化功能不佳的人;鳜鱼肉的热量不高,且富含

来尝尝西湖美味的鱼羹 宋嫂鱼羹做法介绍

鳜鱼又名桂鱼,含有蛋白质、脂肪、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,适合儿童、老人及消化功能不佳的人;鳜鱼肉的热量不高,且富含抗氧化成分,对想美容又怕胖的女士也是极佳选择。

鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼肉质白嫩,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。

来尝尝西湖美味的鱼羹 宋嫂鱼羹做法介绍

火腿内含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素等营养物质,色泽鲜艳,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

竹笋性味甘微寒,具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素,不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘,而且也是肥胖者减肥的好食品。

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