当前位置:聚男网 > 乐享 > 美食 >

盘点香港好吃不贵的十大平民美食都有哪些(2)

来源:聚男网www.jvnan.com时间:2017-01-17 10:06责编:采集
导读: 蛋挞是用什么做的 蛋挞为香港受英国殖民地时代洋泾滨饮食文化影响之产物,现已成为香港面包糕饼店内必备的小吃。六十至八十年代多数茶餐厅兼营面

蛋挞是用什么做的

盘点香港好吃不贵的十大平民美食都有哪些

蛋挞为香港受英国殖民地时代洋泾滨饮食文化影响之产物,现已成为香港面包糕饼店内必备的小吃。六十至八十年代多数茶餐厅兼营面包西饼,故蛋挞亦为港式茶餐厅内流行小食。

盘点香港好吃不贵的十大平民美食都有哪些

九十年代起,兼营包饼之茶餐厅逐渐减少,故现只在旧式茶餐厅方有自家烤制的蛋挞,其它茶餐厅则从面包工场订购蛋挞售买。香港地道的蛋挞以挞皮分类,主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种。港式蛋挞也叫酥皮蛋挞,采用牛油及面粉制作的皮子,香港吃的比较多,也叫港式蛋挞。港式蛋挞是一道美味的菜肴。

精彩文章

加载更多