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大跌眼镜!中国居然有这么多好吃的面食你全知道了吗(9)

来源:聚男网www.jvnan.com时间:2017-03-21 12:07责编:采集
导读: 广东云吞面介绍 虽然面食在广东并不是以主食的地位出现,但出奇的是大部分的广东人对云吞面有一种难以割舍的情怀。一碗上乘的云吞面,要有“三讲

广东云吞面介绍

大跌眼镜!中国居然有这么多好吃的面食你全知道了吗

大跌眼镜!中国居然有这么多好吃的面食你全知道了吗

大跌眼镜!中国居然有这么多好吃的面食你全知道了吗

虽然面食在广东并不是以主食的地位出现,但出奇的是大部分的广东人对云吞面有一种难以割舍的情怀。一碗上乘的云吞面,要有“三讲”:一讲面,必须是竹升打的银丝面;二讲云吞,要三七开肥瘦的猪肉,还要用鸡蛋黄浆住肉味;三讲汤,要大地鱼和猪骨熬成的浓汤。小小云吞面,承载着丰富的本地元素。

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