剁椒猪蹄的做法
剁椒猪蹄材料：煮好的猪蹄，乳腐一块，清水，冰糖，香油，老抽，剁椒2大勺
做法：1.准备：把煮好的猪蹄，沥干水备用 2.调汁，把腐乳、香油混合，放一点点猪手汤搅匀后，对上足量的清水，约可以没过猪手一半的样子，充分搅拌 3.锅中倒入少许炒菜油，放入一块冰糖小火融化；
4.待冰糖溶化后，倒入煮好的猪蹄，不断翻炒上色。5.见微微上色后，烹入老抽，放入2大勺剁椒，快速翻炒几下后，淋上腐乳汁，约没猪蹄一半左右的位置，喜欢的话可以加上玉米 6.翻炒，大火收汁即可装盘。
12种美味猪脚大全做法 让你吃的肥而不腻(5)
来源：聚男网www.jvnan.com时间：2017-04-19 14:38责编：采集
导读: 剁椒猪蹄的做法 剁椒猪蹄材料：煮好的猪蹄，乳腐一块，清水，冰糖，香油，老抽，剁椒2大勺 做法：1.准备：把煮好的猪蹄，沥干水备用 2.调汁，把腐乳
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