很多工作都需要应酬，应酬就少不了要喝酒，饭桌上的各种劝酒，想推又推不掉，喝多之后又是一番头疼胃难受。醉酒后来一碗醒酒汤再适合不过了。即使喝的酩酊大醉，喝了醒酒汤之后可以减少就对身体的伤害。下面分享一些醒酒汤的做法：
韩式海带汤
推荐理由：豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。
材料:海带干1包28克，牛肉115克，捣成肉末，芝麻油10毫升，酱油20毫升，盐6克或适量，水1420毫升，蒜末3克
醒酒汤的做法
做法:
1.将海带浸泡在水里，上盖。当海带变软时，沥干水分，切成5厘米长的块。
2.用中火将炒锅起热，加入牛肉，芝麻油，1/3的酱油和一些盐，煮一分钟。然后加入海带和剩下的酱油。再煮一分钟，不停搅拌。倒入1/3的水，煮沸。再加入蒜末和剩下的水，煮沸。上盖后转小火。再蒸煮20分钟。用适量盐调味即可。
牛奶米汤
推荐理由：浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效。这道牛奶米汤非常适合醉酒的人食用。
食材
主料：大米100g\牛奶80ml
辅料：糖适量
步骤
1.大米洗净
2.倒入锅中
3.加入适量的水，比平时煮饭略多一点
4.按下电饭煲煮饭键，煮至锅中沸腾，汤汁变浓稠，开始收汤
5.牛奶小半碗
6.放微波叮30秒
7.用勺子舀取米汤，注意不要舀取米粒
8.将舀出的米汤加入牛奶碗中
9.加适量白糖
10.搅拌均匀即可
醒酒汤的做法
小贴士
在米饭收汤前舀取的米汤比较浓
香蕉牛奶麦片粥
推荐理由：醉酒后，胃里难受。又不能吃刺激性太强的食物，香蕉、牛奶，麦片都有养胃的功效，这粥是醒酒的不错选择哦!
食材
主料：麦片50g\牛奶250g\香蕉50g
辅料：水适量
步骤
1.香蕉1根，速食麦片小半碗，牛奶1袋。
2.牛奶与麦片同时放入锅内，小火烧开。
3.香蕉切小块儿。
4.牛奶开锅后放入香蕉块儿，略熟3分钟。
5.注意搅拌，不要糊锅。
小贴士
牛奶容易糊锅，小火慢熬，注意搅拌。
西瓜沙冰
推荐理由：西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
食材
主料：冰冻西瓜400g
步骤
1.将去籽切块冷冻的西瓜从冰箱中取出，稍稍回一下温。
2.放入料理机杯中。
3.开始打沙，先从低档打三十秒，再换中档打，直至打成冰沙。
4.分次打好后，享用吧!
小贴士
1、打西瓜冰时，不要一次放太多。
2、如果买的西瓜不甜，可以放些糖。
3、西瓜在切块冷冻时，最好去籽。
