食物应尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物，及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东西，不吃碳酸饮料等产气食物，少吃熏、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡，防止腹胀、腹泻和便秘。
为防止化疗引起的白细胞、血小板等下降，宜多食血和肉，如动物内脏、蛋黄、瘦肉、鱼、黄鳝、鸡、骨、大枣、桂圆、阿胶等;同时可配合药膳，如党参、黄芪、当归、红枣、花生等。
化疗后吃什么好
提高免疫功能，可食香菇、蘑菇、猴头菇、木耳等食品。
增加食欲，防治呕吐，可采取更换食谱，改变烹调方法，增加食物的色、香、味;少量多餐，吃一些清淡爽口的生拌凉菜;在饮食中可加入一些生姜，以止呕;也可用药膳开胃健脾，如山楂肉丁、黄芪、山药、萝卜、白扁豆、香蕈、陈皮等。
如出现免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等症状。宜补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。或取花生米30g、山药30g、枸杞15g、糯米60g煮粥食;也可将银耳6g(水发)、百合15g煮烂加冰糖10～15g饮服。
化疗中为了减少便秘症状，应多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物，如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。也可用润肠通便的食疗方。化疗期间吃什么对身体好？
1、芪枣鸡血藤牛肉汤
【材料】黄芪30克，鸡血藤30克，大枣5枚，牛肉150克，生姜3片。
【制法】牛肉飞水切成粒状，与上述药材一起放入瓦煲慢炖2小时后下盐食用。
【功效】益气生血，补虚养脏
【主治】肿瘤患者化疗后出现骨髓抑制，特别是白细胞减少
2、陈皮紫苏蒸排骨
【材料】陈皮5克，新鲜紫苏叶20克，排骨250克。
【制法】排骨切小块，陈皮和新鲜紫苏叶切成细条状，适量花生油、生抽和食盐拌均匀后下锅清蒸食用。
化疗后吃什么好
【功效】理气健脾降逆止呕
【主治】肿瘤患者化疗后出现食欲下降甚或恶心呕吐者
