香煎玉米饼
真正的美食其实并不复杂，其实生活只要多留心，许多简单的东西，也能变得美味。你是否苦恼过不知道该做点什么小点心呢？今天，小编就给大家推荐五种好吃又营养的蔬菜小饼，不用多少时间，一学就会，快看看吧，你会发现总有美味在身边！
玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。食材：玉米面100g、白面30g、酵母适量、鸡蛋1个、糖适量
步骤：1.将玉米面、白面混合后，放入适量酵母，依次加入糖、鸡蛋、牛奶，搅拌均匀即可。2.锅烧热放少许底油，小火，加入搅拌好的面糊，开始冒小包后翻面。3.煎至两面金黄出锅装盘即可。
小窍门：玉米性平、味甘淡，一般人均可食用，有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效。玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。使用的厨具：平底锅
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