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去厦门旅行 必吃六种特色小吃 你尝过哪些

来源:聚男网www.jvnan.com时间:2017-01-16 11:06责编:采集
导读: 厦门是一座美丽的海滨城市。风光宜人不说,厦门的美食小吃也是十分有名的。很多去厦门旅游的人们,都是奔着厦门的小吃去的。所以今天一起来阅览一下,厦门的哪些美味小吃都有

沙茶面里面都有什么料

去厦门旅行 必吃六种特色小吃 你尝过哪些

沙茶面沙茶面是厦门的著名小吃。主料之一的沙茶源于印尼,是选用上等的虾头,经拌盐腌制两个月以上,再磨细,将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透,待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。厦门有名的“月华沙茶面店”出售正的沙茶面;“乌糖沙茶面”是当地有名的沙茶面店,每天的沙茶面可是数量有限卖完为止的哦,要去一定趁早;“大中沙茶面店”也可以吃到美味的沙茶面。

去厦门旅行 必吃六种特色小吃 你尝过哪些

海蛎煎海蛎煎的主要原料是牡蛎,也称之为海蛎子。厦门出产的牡蛎,是僧帽牡蛎,体积小,壳成长形或三角形。取出的肉,肉白鳃黑,每只1--2厘米,肉粒均匀。其味道鲜美,临食时,可配上芥辣酱或辣椒酱、芫荽,甚为可口。“莲欢海蛎煎”是厦门最著名的海蛎煎店,来这里品尝就准没错。

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