火腿木薯炒兰豆
材料：
木薯1条、兰豆50克、西芹50克、火腿50克、胡萝卜片适量，蒜头、生姜、食盐、胡椒粉、白糖、料酒、食用油各适量
做法：
木薯怎么吃
(1)将木薯洗净后去皮，切成薄片后用清水浸泡;
(2)将胡萝卜压花，芹菜斜切成段，兰豆对半切，火腿切成片;
(3)锅内水烧开，加入适量的油、盐，将胡萝卜、芹菜、兰豆进行焯一下后捞出;
(4)再将木薯焯一下后捞出;
(5)锅内放油，爆香火腿后盛出备用;
(6)锅内留油，爆香蒜头、姜片，依次放入火腿、木薯、胡萝卜、兰豆、西芹进行翻炒均匀，加入精盐、胡椒粉、白糖以及料酒，翻炒均匀即可。
甜心木薯
材料：木薯、幼糖
木薯怎么吃
做法：
1、木薯洗净去外皮，切成适量大小滴块状。
2、把切好的木薯块放进煮锅中，倒入清水遮过木薯表面1、2寸。
3、煮至木薯稍有点软，放进适量的幼糖。如水变少，可增加少许。
4、用小火慢煮至木薯至熟即可。
以上就是推荐的几种木薯的做法，在做的时候一定要确保木薯已经熟透，并且在煮好后需要把内皮去掉然后需要用清水浸泡一段时间才能食用。
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