木薯,又称树薯、树番薯,是一种蛋白质含量较高的食物。但是大家在吃木薯时要注意,木薯的表皮是带有毒性的,一定不要吃。木薯的吃法有哪些呢?我们可以炒木薯,自制木薯粉,做咖喱木薯,水煮芋头木薯,木薯糖水等等。木薯怎么吃最美味?
木薯怎么吃
木薯的食用方法
炒木薯
材料:
木薯1根,食用油、食盐、酱油、大蒜、葱各适量
做法:
(1)将木薯洗净后切成段,放入锅中蒸熟;
(2)将蒸好的木薯去皮、切成小块;
(3)锅内油烧热,放入蒜粒炒香,倒入木薯进行翻炒;
(4)加入少量食盐、水焖煮一会儿;
(5)出锅前加入酱油和葱花即可。
木薯怎么吃
木薯糖水
材料:
木薯250克、片糖适量
做法:
(1)将木薯洗净后去皮,切成小块;
(2)将木薯放入电饭煲中,加入适量的清水煮大约20分钟;
(3)按照个人的口味加入适量的片糖进行调味即可。
木薯的营养价值
炸甜木薯
材料:
木薯、花生、小鱼干各适量,白糖、食用油各适量
做法:
(1)将木薯洗净后去皮,切成薄片,小鱼干泡软,沥干水分;
(2)将木薯放入油锅中炸至金黄色后捞出;
(3)锅内留油,将小鱼干和花生炸一下;
(4)将适量的水倒入锅中,加入适量的糖加热至融化,待液体粘稠后关火;
(5)将焦糖倒入炸好的木薯片、花生以及小鱼干里面进行搅拌即可。