吃米线的好处有哪些？米线街头比较受欢迎的小吃，比面条口感更佳。米线和其他菜肴搭配味道更好。米线除了美味之外还有很多的好处你知道吗？米线容易消化,肠胃不好的人适宜多吃。
吃米线的好处
吃米线的好处
米线，是一种最常见的街边小吃，对它的争议也是特别多。这里，我们当然先要为大家介绍一下它的好处。
传统的米线被分为两种
一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”，工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。
另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线还可以晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味。其主要的成分是聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PV)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯树脂(PS)。
所以从其制作的原材料上来说，米线属于粗粮性食物，则长期吃米线就会容易消化，肠胃不好的人可以多吃一点，其较面条来说口感更好，可以和多种菜肴搭配，不会夺味。只要注意膳食平衡，不要每天都只吃米线都不会有害处。
吃米线的好处
吃米线会胖吗
越来越多的人进入减肥的行列，大家为自己的身材真的是煞费苦心!所以众多美女帅哥在吃饭的时候特别注意食物的热量，那么，下面我们就来看看我们常吃的米线会不会导致我们变胖呢?
其实米线本身热量并不高，所以，单纯煮的米线是不会导致发胖的。但是如果是用荤汤做的，热量就高了，减少用荤汤煮米线，就不会导致发胖。另外，做米线要用明矾，吃多了就会增加得老年痴呆症的风险;而且越劲道的米线，里面可能含有明胶，对人体的危害也很大。
另一方面由于其主要是由大米磨粉后制成，方便携带和贮存，正宗的米线爽滑回甜，伴有大米的清香。通常来说，一碗煮或蒸的米线只含150卡热量，热量是较低的。米线含碳水化合物，低脂或无脂，含少量蛋白质，营养价值高，容易有饱腹感，吃它减肥也可以可取的，吃的时候也可以搭配一些低卡的食物，可配上有减肥作用的炒蔬菜如包菜、花菜或欧芹等食用。但是还是如上所说，减少搭配肉汤，否则热量就高了，因此，如果担心吃米线会发胖，就尽量不要用肉汤烹煮。
