超人气红烧大虾做法介绍想吃的就是这个味(3)

来源：聚男网www.jvnan.com时间：2016-10-19 18:05责编：chaoduo

导读: 入味秘籍：虾挑选虾体青色发亮，虾壳硬朗的，这样的比较新鲜去除虾线既可以保持口味，又能使得虾更好的入味。最后放入蒜与少许辣椒油。既能提味

超人气红烧大虾做法介绍想吃的就是这个味

入味秘籍：

虾挑选虾体青色发亮，虾壳硬朗的，这样的比较新鲜

去除虾线既可以保持口味，又能使得虾更好的入味。

最后放入蒜与少许辣椒油。既能提味，又不会太辣。

超人气红烧大虾做法介绍想吃的就是这个味

注意事项：

红烧汁需要提前调好。

放了生抽，盐就可以不放了。

烹制虾的时间不能太长，否则虾肉会发老。

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