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冬天就要热腾腾的炖菜 看着都觉得很暖和

来源:聚男网www.jvnan.com时间:2016-12-12 18:05责编:采集
导读: 炖菜其实是东北菜肴,但如今层出不穷,感觉什么都可以拿来炖,各有特色。但炖菜也有好处的,它不像炒菜,需要吧烟熏和油弄得到处都是,也不用想油炸食品,各种担心有害物质。

猪肉白菜炖粉条怎么做

冬天就要热腾腾的炖菜 看着都觉得很暖和现如今,人们的生活水平提高,吃饭做菜也不满足于传统思维,更多人喜欢炖菜,好像什么东西都可以拿来吨一样。但其实,炖菜确实是比较符合懒人的特性的,尤其在寒冷的冬天,做一份热气腾腾的端菜,整个人都会暖和很多,那么有什么美味的炖菜吗?试试下面这几道吧。

冬天就要热腾腾的炖菜 看着都觉得很暖和材料:大白菜、猪肉渣、粉条、葱、姜、蒜、干红辣椒、生抽、盐。做法:1.粉条用温水泡软,大白菜改刀,白菜帮与白菜叶分开放置。

冬天就要热腾腾的炖菜 看着都觉得很暖和2.锅中加油,将葱、姜、蒜、干红辣椒入锅炒香,佐料炒香后将猪肉渣放入锅中煸炒,猪肉渣炒香后放入白菜帮煸炒,滴入适量生抽继续炒制至到白菜帮变软。3.冲入开水炖制,将泡软的粉条放入锅中炖制,加入适量的盐。4.转中火炖制5分钟后,将剩余白菜叶放入锅中继续炖制,炖制汤汁浓稠时即可。

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